类型：冒险 剧情 动作 地区：台湾 年份：2006
做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和薏(yi)米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六(liu)成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火(huo)煲一(yi)个(ge)半小时，下盐调(diao)味即可(ke)品(pin)尝。
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