《外科风云》

【盾之勇者成名录第二季】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小块(kuai)姜(jiang)，热(re)锅(guo)，用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍(bian)，放(fang)两勺油，待(dai)油六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他材料，武(wu)火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝。