剧情简介
【**兔第一季】
做(zuo)法：春笋(sun)切(qie)成片后加少许盐(yan)捞出后(hou)用清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切(qie)成段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量清(qing)水(shui)半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖焖。
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