类型:爱情 冒险 喜剧 地区:香港 年份:2021
做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净(jing)淮山和(he)薏米。用清(qing)水(shui)把陈皮(pi)泡软,拍裂一(yi)小(xiao)块(kuai)姜,热锅(guo),用姜(jiang)块在锅上擦一遍,放两勺(shao)油,待油六成(cheng)热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水,放入(ru)煎煮好的(de)鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fei),转中小火煲一个半(ban)小时,下盐调味即可品尝(chang)。
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