类型：冒险 其它 喜剧 地区：马来西亚 年份：2005
做(zuo)法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼(yu)，煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火(huo)煲一个半小时，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。
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